1准备食材。2我来拿土豆小丝、葱和大蒜。青椒也是小丝。

3去掉三次土豆丝，捞起来使用。4锅热了的话，加油加青椒炸后，不要捞。5加入葱、姜、大蒜炸伤香。6敲土豆丝绸和青椒丝绸油炸食品。

7炒到八成熟期时加入盐、醋和味增汤。

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